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スタッフの声
Musashi-Project

私たちの産業は
「おもてなし産業」
人間力が必要です。
武蔵丸事業部 マネージャー
牧野 元昌
元々ホテル・レストランのサービスを極めたくて、ホテルビジネスの管理職に従事していました。
武蔵グループとの出会いは、休日に武蔵園にお客として訪れたのがきっかけですね。
その時のお店の印象は今でも忘れません。
料理の美しさ、味に驚きました。
そして何よりスタッフも一生懸命でかっこよくて、こんなお店で働けるスタッフは幸せだなって純粋に思いました。
その武蔵園でたくさんのことを学び、現在は「超グルメ回転ずし」の事業マネージャーをしています。
もちろん回転ずし業態は初めての経験でしたが、武蔵園で学んだ「寿司」のノウハウを、回転ずしの武蔵丸で活かすことは
おもしろいですよ。
店の雰囲気作りに大切なのは威勢のいい、気持ちのいい元気さ。常に元気・活気でも地域一番でいたいって思いが強く思いますね。
笑顔も元気も「常に」ってところが意外と難しい。
単純なことのように聞こえるかもしれませんが、私たちはそんなところにも本気で純粋に挑戦しているんです。
武蔵グループはまだまだ発展していく会社です。
私たちの産業は「おもてなし産業」です。人間力が必要です。
一緒に笑って、一緒に考えて、一緒に泣いて、一緒に喜び合う。
そんな武蔵ファミリーになりたいって思う方が一人でも多くいることを願っています。
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